只要講到如何吃出漂亮、吃出健康、吃出窈窕，都會想到要諮詢營養師，但，也讓人好奇，營養師本人私底下真的都會這樣乖乖照做嗎？這次妞編輯特別採訪擁有十年以上資歷的美女營養師夏子雯，請她和大家分享自己私下的美肌養顏秘訣，既可以讓皮膚變漂亮，連帶身材也不容易發福走樣，趕快筆記學習！

1.每天至少喝2000CC水

source:夏子雯營養師提供

不論是想要瘦身、想要皮膚變好，最基本也是最重要的一點就是要多喝水！營養師夏子雯透露自己一天喝水量超大，早上起床一定會先空腹喝一杯300CC的溫開水，對於腸胃蠕動真的很有幫助，到了辦公室會喝咖啡、豆漿等，但位置上絕對隨時都會備有水，想到就會拿起來喝，基本上一天至少會喝到2000CC。

2.吃飯一定先吃蔬菜

source:夏子雯營養師提供

大家最常問營養師的問題一定就是如何瘦身了吧！夏子雯分享，自己在用餐時，第一口一定會先夾蔬菜吃，接著會是蛋白質，最後才吃澱粉，甚至有時候晚上吃蔬菜跟蛋白質已經飽了的話，就不太再攝取澱粉，這樣也不怕有負擔。如果是外食的妞妞，她很推薦可以選擇自助餐，至少要夾三樣蔬菜，蛋白質可以選魯蛋、豆腐，預算多一點再搭配一個主食，像是魚、雞肉，但盡量避開炸物，或是皮不要吃，因為最油膩。

3.吃無糖優格解饞

source:夏子雯營養師提供

接下來入冬後到了晚上就更容易嘴饞，夏子雯分享自己有時候餓還是會吃，很推薦可以吃無糖優格搭配藍莓，但因為這個組合，對女生來說會太冰冷，所以也可以改喝杯溫牛奶、溫豆漿加麥片，這些自己平常也會當早餐吃！如果真的很想很想吃炸物時怎麼辦？她分享可以用氣炸鍋料理，比起再用油回炸一次負擔相對小，像是雞塊可以吃個兩、三塊，滿足口腹之慾就好，睡前還是不宜吃太多的量。

4.盡量吃水果取代喝果汁

source:夏子雯營養師提供

有些人會因為怕胖不喝手搖飲，卻覺得改喝現打果汁比較健康沒負擔，夏子雯透露自己平常還是會以吃水果為主，果汁類少喝，因為果汁的糖含量都偏高，舉例來說，平常可能只會吃一顆柳丁，但如果是喝果汁就會用到好幾顆柳丁，加上現打果汁很常為了口感好而把纖維都過濾掉。偶爾想要喝果汁時還是可以，但盡量自己打，或是請店家不要再額外加糖，也不要把渣渣都濾掉。若想要補充維生素C，她很推薦可以多吃芭樂、奇異果、柳丁，女生也建議可以補充蔓越莓，不僅能抗氧化，還能預防泌尿道感染。

5.視需求挑保健食品

source:夏子雯營養師提供、妞新聞編輯copi拍攝

雖然身為營養師，但她坦言有時候一天還是沒辦法攝取到足夠的營養，所以自己還是會搭配營養保健食品輔助，目前每天一定會吃的就是B群，有時候會搭配鋅或鐵，還會吃魚油，包包內或辦公室抽屜則會放W SHOW的漂漂糖，添加植物性神經醯胺、日本米糠大豆發酵物、蔓越莓等成分，吃起來口感酸甜，有時候嘴饞想吃糖果甜食時，就可以來一包。對於保健食品的挑選秘訣，她表示還是要看每個人的體質及需求，有時候攝取過量也不是好事，如果真的不懂身體狀況的人，可以先做個身體檢查或是諮詢專家。

6.平常節制才有扣打放縱

source:夏子雯營養師提供

看完上面的分享後，是不是覺得營養師好像飲食都很「壓抑」？夏子雯透露，其實自己也會吃巧克力、甜點，但平常還是會盡量節制飲食，以吃得均衡營養為主，這樣假日和朋友們相聚時，才可以更盡情地一起享用美食，偶爾放縱犒賞自己是OK的，太過壓抑反而容易造成反撲！

營養師們可不是吃不胖，而是人家平常都有「節制」飲食，並懂得聰明挑選食材，吃得既有飽足感、營養均衡，又不怕對身體造成負擔！有了這些基礎後，偶爾放鬆吃下禁忌食物是沒關係的！